Éjszakába nyúlt a kísérlet, de hősök voltunk.:) A GANG kulnak helyet adó ház egykori tulajdonosának, A Borkereskedőnek a raktárkészletét modelleztük vetítéssel és kellemes beszélgetéssel fűszerezett kóstolónkon. Egybehangzó igenekkel és megosztott véleményekkel lépdelve a mozaikokon, a borsor tökéletesen működött időgépként. Kóstolt tételeink: Kreinbacher Juhfark, Somló Fekete Furmint, Somló Heiman Kadarka, Szekszárd Weninger Kékfrankos, Sopron Folly Arborétum […]
Címke: kóstoló
Mire észbekaptunk, hogy készüljön számotokra néhány felvétel, már nem az asztal mellett ültünk, így a poharak egyedül maradtak. Előtte viszont Grúzia és azon belül is a történelmi régió, Szvanétia vidékeit bejárva sokat beszélgettünk a térség múltjáról-jelenéről, a gyönyörű adottságaikról, amik a kóstolt borokból is visszaköszöntek. Rkatsiteli, Tsinandali, Tbilisi voltak a tételeink, mellé a grúz konyha […]
Vannak dolgok amikről nehéz beszélni. Utólag pláne. Jó benne maradni az élményekben, ami a sörügyi esténk során különösen érvényes. Reketye Zoltán a Reketye Sörfőzde – Brewery fejeként sok mindent helyretett a mi fejünkben is, a kézműves sörökről alkotott ismeretek újraírva, kiszínezve és ezerszer gazdagabban keringenek 12 órája. Példabeszéd helyett valós témákon tesztelhettük az elhangzottakat, szép […]
Szuperhold, szuper este, Szittnyai Zalán, Sláinte – A whiskyblog. Alliteráció és élmény minden mennyiségben, egész pontosan 7 lépcsőfokon át lépdelve a skót wiskyk titkai felé. Remek kérdések és beszélgetések között tölthettük esténket a GANG kul sulijában, az alapoktól építkező whisky-ismereti kurzusunkon. Nagy élmény volt, folyt. köv.!
Kerek és gazdag esténk volt, csakúgy mint a nyitó alkalomhoz társított ‘Próbaüzem’ furmintja. A hely és a bor egyaránt jól vizsgázott, a tapasztalatokat jegyzeteltük. Szvanétia ízeit tálaltuk a helyi módi szerint -azaz mindent egyszerre és egyidőben- a jó társaság és társítás messzire vezette a beszélgetések fonalát. Hurrá, elindultunk!