Éjszakába nyúlt a kísérlet, de hősök voltunk.:) A GANG kulnak helyet adó ház egykori tulajdonosának, A Borkereskedőnek a raktárkészletét modelleztük vetítéssel és kellemes beszélgetéssel fűszerezett kóstolónkon. Egybehangzó igenekkel és megosztott véleményekkel lépdelve a mozaikokon, a borsor tökéletesen működött időgépként. Kóstolt tételeink: Kreinbacher Juhfark, Somló Fekete Furmint, Somló Heiman Kadarka, Szekszárd Weninger Kékfrankos, Sopron Folly Arborétum […]
Kategória: REHAB
Mire észbekaptunk, hogy készüljön számotokra néhány felvétel, már nem az asztal mellett ültünk, így a poharak egyedül maradtak. Előtte viszont Grúzia és azon belül is a történelmi régió, Szvanétia vidékeit bejárva sokat beszélgettünk a térség múltjáról-jelenéről, a gyönyörű adottságaikról, amik a kóstolt borokból is visszaköszöntek. Rkatsiteli, Tsinandali, Tbilisi voltak a tételeink, mellé a grúz konyha […]
Északra utaztunk Ove Lund nyelvész, műfordító, világjáró előadása során. Hazája lenyűgöző természeti kincseiről, a norvég mindennapokról, nyelvi érdekességekről, kulináris kalandokról kaptunk lenyomatot, megidézve a skandináv mitológiai alakokat és igencsak kibővítette társaságunkat. Helyettünk azonban heringek módjára, maguk a heringek érezték magukat, sőt pácban is voltak – konkrétan citromos, hagymás és paradicsomos változatban. Barátaink lettek a makrélák […]
Kósa Gabi – Rakottkert– azontúl, hogy az idő kerekét megállította november utolsó estéjén, átrajzolta a térképeket is. A GANG kul közepe lett a jó dolgoknak: vendégeink Budapestről, Egerből és a környező településekről csak az Őérte utaztak többszáz kilométereket, két munkanap közé beékelve a beszélgetések, találkozások lehetőséget… Szép este volt!
Kerek és gazdag esténk volt, csakúgy mint a nyitó alkalomhoz társított ‘Próbaüzem’ furmintja. A hely és a bor egyaránt jól vizsgázott, a tapasztalatokat jegyzeteltük. Szvanétia ízeit tálaltuk a helyi módi szerint -azaz mindent egyszerre és egyidőben- a jó társaság és társítás messzire vezette a beszélgetések fonalát. Hurrá, elindultunk!